Десерты и выпечка
2021-09-10
Очень вкусное апельсиновое желе с крекерами. Такое желе готовится достаточно просто, а получается очень красивым, а главное вкусным.
В желатин добавляем холодную воду, перемешиваем. Оставляем на 10-15 минут до набухания желатина.
Далее необходимо растворить желатин в микроволновой печи или на водяной бане.
В сметану комнатной температуры добавляем сахарную пудру, перемешиваем.
Далее тонкой струйкой добавляем в сметану остывший желатин, хорошо перемешиваем.
Затем добавляем крекеры, перемешиваем.
В форму диаметром 22 см на дно кладём пищевую пленку. Равномерно распределяем желе по форме, ставим в холодильник на несколько часов.
Апельсин необходимо нарезать дольками и очистить от кожуры.
В горячую воду добавляем пакетик апельсинового желе, хорошо перемешиваем до полного растворения желе.
Украшаем торт дольками апельсина и сверху аккуратно добавляем уже остывшее апельсиновое желе. Ставим торт в холодильник на несколько часов.
Когда желе готово необходимо форму с желе поставить в теплую воду на несколько минут. Затем аккуратно достаем желейный торт из формы.
Приятного аппетита!
Поделиться: